पंजाब में बासमती के लिए 'सेंटर ऑफ़ एक्सीलेंस' बनने को तैयार: CM मान
यह सेंटर बासमती उत्पादन को बढ़ाकर किसानों की असली आय बढ़ाने और प्राकृतिक संसाधनों के ज़्यादा इस्तेमाल को रोकने में अहम भूमिका निभाएगा: CM भगवंत सिंह मान
बाबूशाही ब्यूरो
चंडीगढ़, 22 अप्रैल, 2026: टिकाऊ खेती और फ़सलों में विविधता लाने की दिशा में एक बड़े कदम के तौर पर, पंजाब बासमती चावल के लिए एक 'सेंटर ऑफ़ एक्सीलेंस' (उत्कृष्टता केंद्र) स्थापित करने जा रहा है। इस कदम का मकसद किसानों की आय बढ़ाना और गेहूं-धान के पारंपरिक चक्र पर निर्भरता कम करना है।
यह घोषणा मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान की नीदरलैंड्स की मौजूदा यात्रा के दौरान हुई, जहां वे खेती और कृषि-उद्योग के क्षेत्र में दुनिया भर में अपनाए जा रहे बेहतरीन तरीकों का जायज़ा ले रहे हैं। उम्मीद है कि यह प्रस्तावित सेंटर बासमती की खेती को बढ़ावा देने में एक उत्प्रेरक का काम करेगा। साथ ही, यह अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप टिकाऊ और कम कीटनाशकों वाली खेती के तरीकों को भी बढ़ावा देगा।
फ़सलों में विविधता लाने की तत्काल ज़रूरत पर ज़ोर देते हुए मुख्यमंत्री ने कहा कि पंजाब के किसानों ने राष्ट्रीय हित में लंबे समय से उपजाऊ ज़मीन और भूजल जैसे प्राकृतिक संसाधनों का बहुत ज़्यादा इस्तेमाल किया है। ऐसे में, अब गेहूं-धान के पारंपरिक चक्र से हटकर नए विकल्पों को अपनाना बेहद ज़रूरी हो गया है।
रोटरडम में एक वैश्विक कृषि-खाद्य कंपनी की इकाई के दौरे के दौरान, चर्चा का मुख्य विषय अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों में पंजाब की बासमती की पैठ बढ़ाना था। कंपनी ने 'सेंटर ऑफ़ एक्सीलेंस' की स्थापना में सहयोग देने और किसानों से फ़सल की पक्की खरीद व पर्यावरण के अनुकूल खेती के लिए पायलट प्रोजेक्ट शुरू करने की इच्छा जताई।
मुख्यमंत्री ने खेती में आधुनिक तकनीकों को अपनाने की ज़रूरत पर भी ज़ोर दिया। इनमें ऑटोमेशन, आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (AI), ड्रोन और डेटा-आधारित फ़सल प्रबंधन प्रणालियां शामिल हैं। उन्होंने कहा कि पंजाब खेती के तरीकों को आधुनिक बनाने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए डच संस्थानों और उद्योग जगत के दिग्गजों के साथ मिलकर काम करने को उत्सुक है।
पारंपरिक फ़सलों से आगे बढ़कर नए अवसरों की तलाश में, भगवंत सिंह मान ने आलस्मीर में दुनिया की सबसे बड़ी फूलों की मंडी का दौरा किया। उन्होंने कृषि-मूल्य श्रृंखलाओं को मज़बूत करने और ज़्यादा मुनाफ़ा देने वाली फ़सलों के ज़रिए किसानों की आय बढ़ाने के लिए फूलों की खेती के 'डच मॉडल' को अपनाने में गहरी दिलचस्पी दिखाई।
उन्होंने नवाचार, ज्ञान के आदान-प्रदान और टिकाऊ खेती के तरीकों को बढ़ावा देने के लिए पंजाब कृषि विश्वविद्यालय और दुनिया के अग्रणी अनुसंधान संस्थानों के बीच और अधिक गहन सहयोग का प्रस्ताव भी रखा।
खेती-बाड़ी में लंबे समय तक टिकने वाले बदलावों की ज़रूरत पर ज़ोर देते हुए मुख्यमंत्री ने कहा कि मुनाफ़े का मार्जिन लगातार कम होने से खेती अब पहले जितनी फ़ायदेमंद नहीं रह गई है। ऐसे में, फ़सलों में विविधता लाने और तकनीक-आधारित विकास को अपनाने का महत्व और भी बढ़ जाता है। उन्होंने वैश्विक निवेशकों को पंजाब में निवेश के अवसरों को तलाशने के लिए आमंत्रित किया। उन्होंने इस संदर्भ में राज्य की उद्योग-अनुकूल नीतियों और मंज़ूरी देने की पारदर्शी प्रक्रियाओं का विशेष रूप से ज़िक्र किया।
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