Liver Infection में भूलकर भी न करें इन चीजों का सेवन, बढ़ सकती है समस्या
Babushahi Bureau
चंडीगढ़, 2 September 2025 : लिवर (Liver) संक्रमण एक गंभीर स्वास्थ्य स्थिति है जो हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक, यकृत को प्रभावित करती है। यकृत शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने, भोजन को पचाने और ऊर्जा का भंडारण करने जैसे महत्वपूर्ण कार्य करता है। जब लिवर में संक्रमण होता है, तो इसकी कार्यक्षमता पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में, सही आहार का पालन करना और कुछ हानिकारक चीजों से परहेज करना बेहद जरूरी हो जाता है, ताकि लिवर को और अधिक नुकसान से बचाया जा सके और उसे ठीक होने में मदद मिल सके।
इन चीजों से करें परहेज
लिवर संक्रमण के दौरान, कुछ खाद्य और पेय पदार्थ स्थिति को और खराब कर सकते हैं। इनसे बचना महत्वपूर्ण है:
1. शराब (Alcohol): शराब लिवर के लिए जहर के समान है। इसका सेवन लिवर की कोशिकाओं को सीधे नुकसान पहुंचाता है और सूजन को बढ़ाता है, जिससे संक्रमण और भी गंभीर हो जाता है।
2. तला हुआ और वसायुक्त भोजन (Fried and Fatty Foods): फ्राइड फूड्स, फास्ट फूड और अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थ लिवर पर अतिरिक्त दबाव डालते हैं। इन्हें पचाने के लिए लिवर को अधिक मेहनत करनी पड़ती है, जिससे उसकी स्थिति बिगड़ सकती है।
3. अधिक नमक (Excess Salt): ज्यादा नमक वाले खाद्य पदार्थ शरीर में पानी जमा होने (Fluid Retention) का कारण बन सकते हैं, जिससे लिवर में सूजन बढ़ सकती है। पैकेज्ड स्नैक्स, अचार, और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
4. चीनी और मीठे पेय (Sugar and Sweetened Beverages): कैंडी, कुकीज, सोडा और फलों के रस जैसे अतिरिक्त चीनी वाले खाद्य पदार्थ लिवर में वसा के जमाव को बढ़ाते हैं। यह फैटी लिवर की समस्या को और गंभीर कर सकता है।
5. रेड मीट (Red Meat): रेड मीट में प्रोटीन और वसा की मात्रा अधिक होती है, जिसे पचाने में लिवर को काफी मेहनत करनी पड़ती है। इसकी जगह दाल, बीन्स, मछली और पोल्ट्री जैसे लीन प्रोटीन स्रोतों का सेवन करना बेहतर होता है।
6. मैदा और रिफाइंड अनाज (Refined Grains): सफेद ब्रेड, पास्ता और अन्य मैदे से बनी चीजें लिवर पर तनाव बढ़ा सकती हैं। इनकी जगह साबुत अनाज (Whole Grains)जैसे ओट्स, ब्राउन राइस और क्विनोआ का सेवन करना फायदेमंद होता है।
निष्कर्ष
लिवर संक्रमण के दौरान आहार में सही बदलाव करना रिकवरी प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। हानिकारक खाद्य पदार्थों से परहेज करके और फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन से भरपूर संतुलित आहार अपनाकर आप अपने लिवर को तेजी से ठीक होने में मदद कर सकते हैं। एक स्वस्थ जीवनशैली अपनाना न केवल मौजूदा संक्रमण को नियंत्रित करने में मदद करता है, बल्कि भविष्य में भी लिवर को स्वस्थ रखता है।
Disclaimer
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी चिकित्सक द्वारा दी गई सलाह का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।