Himachal Apple: इस बार ज्यादा सेब खरीदेगी HPMC; नए यूनिट लगने से मिलेगी राहत, ज्यादा बनेगा एप्पल कंसंट्रेट
बाबूशाही ब्यूरो
शिमला, 21 जुलाई 2025 : प्रदेश में सेब खरीद की सरकारी एजेंसी के रूप में अब केवल एचपीएमसी ही सेब खरीदेगी। लिहाजा इस बार एचपीएमसी पहले से ज्यादा सेब की खरीद करेगी। निगम को इस तरह के निर्देश दिए गए हैं। अब केवल इसी एजेंसी को सेब खरीदना है, इसलिए वह पहले से ज्यादा सेब की खरीद करेगा।
हिमफैड को इस काम से हटा दिया गया है। जब एचपीएमसी ज्यादा सेब खरीदेगी, तो यह भी उसे तय करना है कि सेब की क्वालिटी बेहतर हो, ताकि उसे किसी तरह का नुकसान न हो। बता दें कि इस साल एप्पल कंसंट्रेट ज्यादा बनाया जाएगा। अब एचपीएमसी के पास दो नए यूनिट बनकर तैयार हो चुके हैं। पिछले सीजन के दौरान इन यूनिटों में काम चल रहा था और इनका ट्रायल उस दौरान कर दिया गया था, अब ये यूनिट पूरी तरह से चलने लगे हैं और फुल कैपेसिटी में उत्पादन करेंगे। खासकर पराला में आधुनिक मशीनरी से युक्त यूनिट बनाया गया है।
वहीं जरोल में भी इसी तरह का एक यूनिट स्थापित किया गया है। ये दोनों प्रोसेसिंग यूनिट हैं, जिनकी मदद से इस बार बड़ी मात्रा में एप्पल कंसंट्रेट बनाया जाएगा साथ ही सेब पर आधारित दूसरे फलों से बनने वाले उत्पादों का उत्पादन भी ज्यादा होगा। पिछले साल दो हजार टन एप्पल कंसंट्रेट बनाया गया था और इस बार यह उत्पादन 2500 से तीन हजार टन तक जा सकता है। जल्द ही कैबिनेट में सेब खरीद का लक्ष्य भी तय कर दिया जाएगा।
एचपीएमसी सेब खरीद केंद्रों की भी ज्यादा संख्या में स्थापना करेगी। 300 से ज्यादा सेब खरीद यहां पर बनाए जाएंगे, जिनका प्रारंभिक काम यहां पर शुरू भी कर दिया गया है। (SBP)
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